¿Quieres tener una mente despejada y feliz? Los probióticos pueden ayudarte.

Según un informe científico publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en marzo de 2022, la pandemia de COVID-19 ha provocado un aumento global de las tasas de ansiedad y depresión, que alcanzan el 25 %. Esto ha provocado que 2023 sea un año de evolución acelerada hacia el autocuidado del consumidor, con una creciente demanda de "sanar el cuerpo y la mente". Datos de la Oficina Nacional de Estadística indican que la jornada laboral promedio de los empleados en China ha aumentado gradualmente, alcanzando las 48,7 horas semanales en marzo de 2023. El estrés asociado a las largas jornadas laborales ha permeado todos los aspectos de la vida diaria.

El "Informe Nacional de Salud 2023 - Edición de Salud Familiar", publicado recientemente por el Instituto de Investigación de Datos Médicos Dingxiang, también muestra que los problemas emocionales ocuparon el segundo lugar entre las preocupaciones de salud durante el último año, lo que desencadenó una cascada de problemas relacionados, como el mal estado de la piel, los trastornos del sueño y la caída del cabello, y la creciente preocupación por estos problemas de salud se ha vuelto cada vez más común. Actualmente, la mayoría de los jóvenes se encuentran atrapados en un círculo vicioso de alta presión laboral, bajo bienestar emocional, insomnio y mala calidad del sueño.

Mecanismos por los cuales los probióticos influyen en el comportamiento cerebral

A medida que crece el interés por el microbioma intestinal, numerosos estudios indican que este es un componente clave en la regulación de la función y el comportamiento cerebral. Un artículo publicado en 2022 en The Lancet Gastroenterology & Hepatology exploró los mecanismos por los cuales los probióticos afectan la salud cerebral y los trastornos mentales (el eje microbioma-intestino-cerebro), con especial atención al estado actual de la investigación clínica sobre el uso de probióticos en el tratamiento de trastornos mentales como la depresión y la ansiedad.

Hasta ahora, el microbioma se comunica bidireccionalmente con el cerebro a través del eje microbioma-intestino-cerebro (EMI). Según la literatura publicada, esta interacción se produce principalmente a través de tres vías:

1. Vías neuronales en el sistema nervioso
El intestino alberga el sistema nervioso entérico (SNE), una red neuronal que le permite funcionar independientemente de las instrucciones del cerebro. El principal participante en esta comunicación bidireccional parece ser el nervio vago, uno de los nervios más largos del cuerpo humano, que conecta directamente el cerebro con el intestino.

2. Vías neuroendocrinas
Las vías neuroendocrinas involucran mensajeros como hormonas y neurotransmisores. Las hormonas del estrés más comunes son la adrenalina y el cortisol, ambos considerados indicadores de estrés. Los neurotransmisores, como el ácido gamma-aminobutírico (GABA) y la serotonina, pueden mitigar las respuestas al estrés, promoviendo la relajación mental.

3. Vías inmunitarias
El intestino es el órgano inmunitario más grande del cuerpo humano, donde se concentran más del 70 % de los factores inmunitarios, lo que contribuye a aproximadamente el 80 % de la resistencia del organismo. Cuando el sistema inmunitario detecta posibles amenazas o tiene dificultades para mantener un estado saludable, las vías inmunitarias envían señales al cerebro, especialmente cuando detectan señales del intestino. Apoyar el sistema inmunitario a través del intestino parece ser una estrategia fundamental para mantener la salud emocional.

Serotonina, la "hormona de la felicidad" endógena que nace del intestino

La serotonina (5-HT), también conocida como 5-hidroxitriptamina, es un neurotransmisor monoamínico y una hormona. Como neurotransmisor, la serotonina transmite información entre las células nerviosas del cerebro (sistema nervioso central) y por todo el cuerpo (sistema nervioso periférico). Sorprendentemente, aproximadamente el 90 % de la serotonina se encuentra en las células intestinales, y solo el 10 % se produce en el cerebro.

Las investigaciones actuales sugieren que la serotonina desempeña un papel crucial en la regulación del estado de ánimo, la ansiedad, el sueño, la temperatura corporal, el apetito, la conducta sexual, el movimiento, la función cardiovascular y la percepción del dolor, lo que la convierte en un importante neurotransmisor implicado en los cambios patológicos asociados a los trastornos mentales. Su influencia es especialmente pronunciada en la regulación del estado de ánimo y el sueño:

Estado de ánimo: La serotonina en el cerebro se considera a menudo la sustancia química natural del bienestar, ya que mejora la concentración, la estabilidad emocional y la felicidad general. Las personas con niveles bajos de serotonina son más propensas a la depresión, la impulsividad, el abuso de sustancias, las tendencias suicidas, la agresividad y la violencia. Muchos medicamentos utilizados para tratar la ansiedad, la depresión y otros trastornos del estado de ánimo suelen tener como objetivo elevar los niveles de serotonina en el cerebro, como el antidepresivo clorhidrato de fluoxetina.

Sueño: La serotonina, junto con otro neurotransmisor, la dopamina, desempeña un papel crucial tanto en la calidad como en la duración del sueño. El cerebro también necesita serotonina para producir melatonina, una hormona que regula el ciclo sueño-vigilia.

Es importante destacar que, con el avance de la edad, la eficiencia de las vías de la serotonina disminuye debido a la reducción del número de receptores de serotonina activados. Las investigaciones indican que el número de receptores específicos de serotonina en el cerebro de las personas de 60 años, en comparación con las de 30, ha disminuido en un 60 %. Esta disminución en la eficacia de la serotonina se correlaciona con una mayor probabilidad de desarrollar depresión a medida que se envejece.

Además, la serotonina mejora la memoria y protege a las neuronas del daño causado por sustancias excitotóxicas. Por lo tanto, mantener niveles adecuados de serotonina es vital para prevenir el daño cerebral durante el envejecimiento.

¡Es esencial preservar la capacidad del cuerpo para producir serotonina!

Las cepas profesionales de bacterias productoras de 5-hidroxitriptamina mejoran su propia "capacidad de felicidad".

Biotecnología's Bifidobacterium animalis subsp.lactis F1-7 y Lacticaseibacillus paracasei X11 regulan positivamente la secreción intestinal de 5-hidroxitriptamina a través de las vías de señalización de catecolaminas y la secreción de ácidos grasos de cadena corta.

Los niveles de triptófano en el grupo modelo fueron significativamente superiores a los del grupo normal (p

El 5-HT4GPCR es una proteína receptora que detecta la serotonina. Tras la administración de la composición KGM+F1-7 mediante enema, se observó un aumento significativo en la expresión del gen 5-HT4GPCR.

Las observaciones indican que X11 puede mejorar significativamente la expresión de serotonina, y el aumento de SERT confirma el aumento de los niveles de serotonina en el cuerpo, ejerciendo así efectos fisiológicos.

Los datos experimentales demuestran que ambas subespecies F1-7 de Bifidobacterium animalis y X11 de Lactococos lactis puede aumentar la expresión de 5-hidroxitriptamina y sus receptores hasta niveles normales o cercanos a ellos.

En general, los probióticos que pueden potenciar los factores de felicidad endógenos son más seguros, más rentables y menos traumáticos psicológicamente que algunos tratamientos tradicionales para los trastornos del estado de ánimo; sin embargo, el concepto sigue siendo relativamente novedoso. Prevemos que estudios controlados a gran escala en el futuro aportarán nuevos conocimientos, en particular sobre la suplementación con probióticos de felicidad en poblaciones con respuestas subóptimas a los tratamientos estándar o con farmacorresistencia.